Ну, я не вот прям веган, прост сократил потребление мяса, т.к. заметил что с возрастом организм стал хуже справляться и быстро набирается вес. Поэтому, после того как удалось сбросить вес с 95кг. до 80, стал больше употреблять овощей и злаков, мяса меньше. Видимо с возрастом оно уже не очень надо. Да, живётся хорошо.