Une nouvelle étude scientifique de chercheurs d’Oxford...

Une nouvelle étude scientifique de chercheurs d’Oxford parue jeudi 20 juillet confirme qu’une alimentation carnée émet 75 % de gaz à effet de serre en plus qu’une diète à base de végétaux

Réduire l’apport en produits animaux permettrait aussi de limiter la pollution de l’eau, ainsi que sa consommation (54 %) et de mieux préserver la faune (66 %)