@mandatory_suicidea Алсо, да, Хамовники рулят. Еще Волковская пивоварня, у них есть "простой" светлячок.

@drq ну я пару книжек прочитал да форумы шерстил. Конечно вникаешь больше на практике когда делаешь) а так я начинал с кастрюли, ты тоже можешь, там не очень сложно, если вникнуть.

Конечно по любому вопросу пиши)
Но, предупреждаю, варка активная полдня идёт, это очень долго. Ну и затраты финансовые, если затянет

У меня 70л котел есть с тэнами. Дошел до такого, фотку надо найти, где-то есть

@drq я даже хотел переориентироваться и податься в профессиональные пивовары: ездил в Бакунин на собеседование, меня взяли. Но условия труда там просто ужасные со смешной оплатой труда. Не стал рисковать здоровьем (
Вот с каких рук пьем

@drq начиналось всё с домашних кастрюлек, а закончилось...))