Мне тут Гугл намекнул, что сегодня, дескать, день пиццы. А я люблю пиццу.

6 декабря Юнеско внесла это простое по форме, но сложное по сути блюдо в список всемирного культурного наследия.

Интересный эпизод почившего Idea Channel о философии пиццы и связи ее с мировой культурой:

https://www.youtube.com/watch?v=ZxUaTQ2_CsM

Блюдо настолько влиятельно, что про него в геометрии даже теорема есть:

https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_theorem

Я заметил, что в последнее время мне начала нравиться простая грибная пицца. Без излишеств - сыр, грибы, зелень, все. Даже без мяса. Хотя обычно я поклонник сильно нафаршированных и острых пицц а-ля "комплексный обед в одном куске".

@rf, а какая у тебя любимая пицца?