@E23 ресторан расположен в Сити, да ещё и видовой, у меня есть подозрение, что там основная ЦА — местные эскортницы, и папики, которых они разводят на деньги в этих ресторанах, больше в Сити никто не живёт, по большому счёту.
Группа погромистов в такой ситуации — явно куда менее экономически эффективные клиенты, они будут занимать много места, но не будут заказывать параллельно импортированную Вдову Клико :)