#федиготовит
С гордостью представляю вам... даже не знаю, по кулинарной классификации это, наверное, проходит по категории рагу?
В общем, овощи с курицей а.к.а. "надо доесть че в холодильнике завалялось", но с выебоном.

Выебон тут, во-первых, в листьях тархуна - да, того из которого лимонад делают, и пахнет он соответствующе. Во-вторых, в соусе. Я рассудила так что раз тархун похож на лимонад, а лимонад это сладкое, то к нему зайдет сладкий соус, и взяла наршараб - это что-то типа гранатового варенья. Я его еще разбавила лимонным соком, потому что он слишком вязкий, ну и вот в этой жиже потушила овощи с курицей после предварительной обжарки. На сковороде наршараб загустел обратно и немного карамелизовался.

Неожиданно, но на вкус вышло очень приятно. Только кисловатый соус пощипывает мою несчастную ротовую полость, которая пострадала ранее от поедания килограмма мармелада в кислой обсыпке и уксусных чипсов.
Как вы можете заметить, я обожаю кислое :^)