Email or username:

Password:

Forgot your password?
kotik's pic storage's posts Post Back to profile
Top-level
Бука

@devadideva
:blobcatsadpats:
Ну, можно, конечно, все напитки взять себе одному, но тогда не допивать, по крайней мере сразу. Иначе - тахикардия. )

В турке тоже вкусно! Но эспрессо получится только под давлением. В гейзерной кофеварке максимально похоже, но ею надо уметь пользоваться, чтобы не пережечь напиток.

@kotik

16 Mar 2023 at 8:48 | Wall-to-wall | Open on mastodon.ml
2 comments
devadideva

@b000ka@mastodon.ml @kotik@mastodon.ml Да, у соседа гейзерная кофеварка, и у него действительно вкуснее выходит. Под давлением!? Никогда не слышал! Может, накрывать турку чем-то? Хотя давления там сильно не наберёшь... Скороварка? Пережгу... ​:AAAAAA:​ Все дороги ведут к кофемашине!..

16 Mar 2023 at 8:52 | Open on mk.phreedom.club
Бука

@devadideva собственно, само название "эспрессо" означает буквально "выжатый под давлением" (а не "экспресс", как многие уверены).
В гейзерке тоже создаётся давление (и в аэропрессе, и в американ-прессе), но оно меньше 9 бар, необходимых для эспрессо.
Так что просто накрыть турку - не вариант. )) А скороварка напомнила мем, см. фото. ))

Чтобы получить капучино и т.д. "как в кофейне", подойдёт далеко не любая кофемашина (я долго экспериментировала, правда, у меня очень высокие стандарты). Так что, дороги ведут в хорошую кофейню, а в остальное время - домашняя турка. )

@kotik

@devadideva собственно, само название "эспрессо" означает буквально "выжатый под давлением" (а не "экспресс", как многие уверены).
В гейзерке тоже создаётся давление (и в аэропрессе, и в американ-прессе), но оно меньше 9 бар, необходимых для эспрессо.
Так что просто накрыть турку - не вариант. )) А скороварка напомнила мем, см. фото. ))

16 Mar 2023 at 9:02 | Open on mastodon.ml
Go Up