@alexey_stalker Вырос в СССР. Инспекций “А у вас есть на праздник оливье?” не припомню. Кто хотел — делал, кто не любил — готовил что-то другое.

На самом деле, советский оливье, это был тупо способ приготовить на праздник что-то в условиях дефицита продуктов, только и всего.

“Символ угнетения и подавления”, это уже какая-то запредельная шиза. А национальные кухни вовсю популяризировались, кстати.

P. S. Вообще ни разу не совкодрочер, если что. Скорее, наоборот.