Лайфхак: То, что в "Теремке" называется "салат оливье" не имеет никакого отношения к этому блюду. Это просто нарезанные компоненты салата, которые ничем не заправлены.
Ок, превращаем недостаток в достоинство: берём квас и заливаем в их "оливье". Вуаля, отличная окрошка!
@rf