@mo можно по-разному подать, зависит того, насколько адекватный заказчик и того, в чем проблема с задержкой. Можно обтекаемо про "дополнительное время на тестирование для повышения качества", а можно коротко про "подводные камни", которые ты героически обходишь на благо заказчика.
@kaoda как написать в плане...