Email or username:

Password:

Forgot your password?
Mikhail

Раз уж пошла такая пьянка #федиготовит

Чили кон корне.

800г. - 1000г. Фарша
2 банки фасоли
1 банка кукурузы
1-2 луковицы лука
1-2 томата
2 сладких перца
Томаты в собственном соку
Стакан Кофе
Перец чили (по вкусу)
Халапеньо (по вкусу)

Конечно не изыскано, но минимум запар и будете обеспечены этой богоподобной амброзией дня на 3.
Самое сложное тут, это нарезать овощи. В остальном всё как обычно, жарим лук до золотистости, кидаем сладкий перец, потом помидоры, потом фарш и через минутку томаты в собственном соку. Варю до готовности фарша минут 30, потом добавляю консервы, - фасоль и кукурузку, с ними ещй минут 10 чисто симолически прогреть.
Моя девушка не ест острое поэтому я добавляю только халапеньо и совсем немного, потом себе в порцию добавляю тобаско)

1 comment
Mikhail

Забыл сказать, кофе добавлять прямо в чили. Кажетмся странным, но оно даёт офигенный цвет+ небольшой оттенок кофе чувствуется, но он неожиданно круто сочетается с овощами и мясом.

Go Up