#федиготовит
у нас было:
- порей
- болгарский перец
- хлебцы розмарино-чесночные
- сърчик (пармезан)
- манка
- мускатный орех

Лук жарим, всё вместе - варим, сливки, мускат и манку добавляем под завершение.
Хуяк-хуяк - получился суп-пюре. Только не говорите французам - они за такое издевательство над вишисуазом могут убить.