Gregory's ServerРецепт оладьев с яйцом.
Яйцо взбито в миксере. Яичный желток смещен по стакану, затем добавляем просеянную муку (1-2 столовые ложки), разрыхлитель (чайная ложечка) и соль мелкого помола. Перемешиваем до однородной массы. В смесь вводим яйца – 1/3 стакана - растираем деревянной толкушкой или блендером/венчиком. При помощи столовой кружки налей кипяток из чайника на марлю либо эмалированную миску; все хорошо размешивается руками чтобы не было комочков как у обычных блинов. Смазываем растительным маслом слегка форму для кексиков, обсыплем мукой, так же выливая ее сверху вместе со смесью эспрессо+сахарного сиропа +влейте столько воды что бы масса стала эластичной можно добавить глазурь* Все хорошенько перемешать перед тем каким ввести горячее молоко: яичные хлопья должны получиться довольно густыми!
Яйцо взбито в миксере. Яичный желток смещен по стакану, затем добавляем просеянную муку (1-2 столовые ложки), разрыхлитель (чайная ложечка) и соль мелкого помола. Перемешиваем до однородной массы. В смесь вводим яйца – 1/3 стакана - растираем деревянной толкушкой или блендером/венчиком. При помощи столовой кружки налей кипяток из чайника на марлю либо эмалированную миску; все хорошо размешивается руками чтобы не было комочков как у обычных блинов. Смазываем растительным маслом слегка форму для кексиков, обсыплем мукой, так же выливая ее сверху вместе со смесью эспрессо+сахарного сиропа +влейте столько воды что бы масса стала эластичной можно добавить глазурь* Все хорошенько перемешать перед тем каким ввести горячее молоко: яичные хлопья должны получиться довольно густыми!