@Rezard когда я работал с ребятами, производившими смесь для промывания носа, задался тем же вопросом - почему на смеси из соли и некоторой сухой фигни, которые не портятся, срок годности прописан 3 года? Раз уж по закону должен быть срок годности, почему не поставить лет десять, допустим? А потому, что в этом случае ставили "срок годности" упаковки, бо через три года она начинала разлагаться.
Ну и надо как-то стимулировать людей покупать регулярно, а не складировать.
Видимо, тут аналогично.