вроде не плохо про азиатскую кухню (en)

Вот что мешает типа фасфуда продавать. Есть у тебя заготовки. В одной емкости готовая лапша. В других "соусы". Они хранятся в холоде. Заказ. Высыпаешь порцию. И греешь на поверхности. Потом в коробочку. Заготовки можно и несколько раз в день делать. Чтоб не было остатков и свежее будет.

а Жареный рис с яйцом так вообще что проще

christieathome.com/blog/creamy