Во, вот это уже попахивает годнотой. 600р на Ozon, данные прям сразу с /dev/usbXX читать можно тупым cat/read/grep, никакого пердолинга с паяльником, сверлом по корпусу, GPIO, C и прочей лабудой.

https://open-dev.ru/manual-odtemp1

Raspberry Pi 3b+ (7000р) у меня есть.

На linux.org.ru пишут, huawei USB-модемы +/- неплохо работают в современных линуксах, буквально с полпинка завести можно.

https://www.citilink.ru/product/modem-huawei-brovi-e3372-325-3g-4g-vneshnii-chernyi-51071uya-2002048/

Ещё 2400р.

Powerbank на 5000mAh у меня есть старенький, но я чот вспомнил про то, насколько нестабильно работает raspberry при работе от usb. С другой стороны, у меня этот опыт был, когда я её пытался от роутера запитать (чтобы розетки сэкономить), который и сам не высоковольтная электроподстанция. Надо проводить эксперимент, гг. Покупал вроде за 1500р. Плюс интересно, справится ли raspberry с динамическим переключением источника питания - например обычно питаться с розетки, но при пропаже электричества переключиться на powerbank. Запаса часа на три работы мне хватит.

Осталось всё это купить, намутить симку с тарифом и вуаля.

CAPEX: 11500р
OPEX: ~300р/мес

лишь бы не ездить на дачу раз в неделю-две чтобы посмотреть, всё ли там в порядке.