Вот конечно что невероятно охуенно и пиздато тут на постсовке (из Армении пишу) - это отсутствие жёсткой специализации общепита.

Т.е. не вот это вот "кряяяя у нас ТОЛЬКО пиво и ТОЛЬКО местное" и "тут ТОЛЬКО кофе и булочки", а нормальное человеческое "кофе, булочки, кесадилью, пиццу, буррито и хачапури - легко в одном месте в любое время, а если подождёте 15 минут, то сделаем стейк из динозаврятины" (а в Украине, подозреваю, и свинособачатина найдётся"