У нас тоже есть отличные сетевые рестораны быстрого питания с вкусной едой и замечательным сервисом. Есть даже вот такие, которые я бы классифицировал как рестораны русской кухни. Всё что нужно для появления таких исконно отечественных супербизнесов типа макдональдсов но с нашей культурой - это свобода предпринимательства, конкуренция и понятная правовая система.
Так что, не ведитесь - меналитеты, идеологически не совместимости, и прочая херня это оправдание, которые придумали и используют ничтожества