Может моё отношение к пище слишком утилитарно, но почему-то кажется что кофеспоты в центре города на пешеходных улицах, какими бы вкусными не готовили свой кофе, так и будут закрываться раз в полгода-год, пока их основатели не научатся разливать сей, на мой взгляд, переоцененный напиток одновременно в несколько стаканов. Очевидно же что по центру города, в основном, гуляют парами и заказы делают двойные, а разливают их с интервалами в 5 минут, что выглядит максимально цинично.
@ionice все самые популярные напитки делаются на основе эспрессо
чтобы его сделать, надо смолоть зерно, засыпать в холдер, утрамбовать, установить в машину, 30 секунд и готовы два шота (по 30-40мл, на тот же капучино 300мл скорее всего уйдут оба)
В принципе подготовить холдеры можно заранее, но если у машины он только один, то по любому возникнет задержка, а машины на 2+ сильно дороже...
Надо пропагандировать в народ фильтр-кофе. Его заваривают в термос 2л, и просто наливают :ageblobcat:
@ionice все самые популярные напитки делаются на основе эспрессо
чтобы его сделать, надо смолоть зерно, засыпать в холдер, утрамбовать, установить в машину, 30 секунд и готовы два шота (по 30-40мл, на тот же капучино 300мл скорее всего уйдут оба)
В принципе подготовить холдеры можно заранее, но если у машины он только один, то по любому возникнет задержка, а машины на 2+ сильно дороже...