Мда. Кароч, судя по тому, чо я нашол в интернетах, музыку в формате surround почти никто не выпускает - не востребована.

Существует пара десятков альбомов, которые именно записаны/перевыпущены в таком формате:
- Квиновская ночь в опере, Синатра, Битлы, Пинк Флойд;
- Записи классических концертов: Чайковский, Вивальди, Моцарт, Бетховен;
- По одному-два альбома у Nightwish, Nine Inch Nails, Billie Eilish, Taylor Swift;
- "30 световых лет" Пикника.

В общем-то всё. Также на торрентах лежит дохера оцифрованных пластинок виниловых, которые зачем-то конвертируют в многоканал и выкладывают, но это уже совсем не то, достаточно скачать и сравнить с тем же Downward Spiral NIИ'а.