@exc
Ну смари, во первых находим чьи нибудь конфиги и нагло у них тырим интересующие тебя весчи
Во вторых советую глянуть если еще не глянул видос ampersand'а на юпубе
В третьих mynixos.com отличная штука, особенно в сочетании с офф сайтами (их там вроде аж два или я не понял)
А ну и заодно может @volandevsrat что подсказать по поводу как научиться, а так, обращайся может я подскажу если что не понятно

P.S. например какие конфиги смотрю я
https://codeberg.org//jilinoleg/nixos-workstation-config/
https://gitlab.com/my_dots/hyprnixos_dots (это @volandevsrat )
https://github.com/Andrey0189/nixos-config (ampersand)
https://github.com/Aylur/dotfiles (конфиги создателя ags)