@akamar м-м, я об этом чайнике три года мечтала - всё денег было жалко. )) Он дорогущий. Американский.
https://fellowproducts.com/products/stagg-ekg-electric-pour-over-kettle?variant=18635551080563
В России проще найти что-то похожее китайское.
Вот топовый китайский, например:
https://www.timemore.com/products/timemore-fish-smart-electric-coffee-kettle-600ml
Бюджетный вариант: не электро, а просто чайник-ёмкость с тонким носиком и к нему термометр-щуп.
@akamar вот у меня другой чайник с термометром, вставленным в отверстие в крышке:
https://mastodon.ml/@b000ka/111556652861072219
https://mastodon.ml/@b000ka/111783026685256693
@Rezard