Нужно не ленится, купить большой hdd куда залить zfs снапшот важного и отвезти в банк на хранение в физической ячейке.

Купить наверное можно даже два и менять их местами. Ночной инкремент кидать на большой медленный диск а раз в пол-года(лениво чаще) менять большой домашний на большой в ячейке.