Gregory's ServerЯ сделала котлеты из соевого фарша. Соевый фарш, обжаренный лук, плюс чеснок, плюс какие-то приправы из магаза, смесь из пяти перцев и еще чего-то. Добавила в это муку, обваляла в панировочных сухарях и вуаля, котлеты! Можно жарить.
Еще картоху сварила к ним толченую.
Получилось весьма неплохо!
 3 comments
@lonelyowl Соевый фарш в виде сушёного текстурата? Из него классно получается болоньезе по-вегану, главное не переборщить, всё-таки у него довольно спецефический вкус. |
@lonelyowl а чего суррогатами питаешься? Чому не мясо? Не настоящий фарш?