Хотела выложить вчера фото, но что-то подзае..лась...

Тушёная капуста с курицей

Как:
-курица (голени 700 гр)
-Капуста 1 кг (половина среднего кочана)
-Морковь 1 шт большая
-Лавровый лист + прованские специи (или травки/специи, которые вы любите)
- кетчуп 2-3 ст.л
- растительное масло 2-3 ст.л
-соль 2 щепотки
-сахар - 2 ч л.
(Это на 5 человек примерно, делите если чего-то у вас меньше;)

В кастрюлю налить 2 кружки воды, добавить 2-3 столовых ложки растительного масла, положить курицу, поставить на средний огонь, закрыть крышку.
Потереть на крупной тёрке морковь, выложить в кастрюлю.
Нашинковать капусту , выложить в кастрюлю.
Тушить под крышкой на среднем огне пока капуста не обмякнет, положить кетчуп и посолить , добавить сахар, и специи. Закрыть крышку, тушить ещё минут 10, перемешать овощи, снова тушить, всё периодически помешивая.
Тушить всё около 1 часа.

#федиготовит #ужин