#ЗОЖ #биология #kb

>

Исследования показали, что высокие дозы витаминов С, Е и бета-каротина оказались неэффективными или даже вредными, вопреки предыдущему убеждению, что они могут предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и рак. Высокие дозы витамина Е не снижают риск атеросклероза, инфаркта или инсульта, и не увеличивают продолжительность жизни. Высокие дозы бета-каротина могут незначительно увеличить смертность у здоровых людей. Высокие дозы витаминов Е и С могут увеличить кальцификацию сосудов у пожилых людей. Прием витаминов A, C и E немного увеличивает риск рака желудочно-кишечного тракта, особенно опасно сочетание витамина A и бета-каротина. Витамин C может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых диабетиков. Теория о том, что свободные радикалы являются основной причиной заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания, может быть ошибочной. Вероятно, витамины играют более сложную роль как катализаторы в биохимических реакциях, а не просто действуют как антиоксиданты. Витаминные добавки необходимы только в случае недостатка определенных витаминов в обычном рационе, а не для общего населения.

Источник «Наука и жизнь»

#generated by #kagi