Не люблю Signal за плохой UX/UI, но они реализовывают классные штуки.
Сейчас они научились скрывать номер телефона, введя "юзернеймы". В кавычках, потому что они не отображаются у вас профиле, но по ним всё равно можно вас найти.
https://signal.org/blog/phone-number-privacy-usernames/
А ещё недавно они обернули прежнее шифрование в слой устойчивый к квантовым компьютерам. Таким образом защитились от потенциально ненадёжного постквантового шифрования