Короче, вот список долбоебов сверху вниз
1. За каким-то хуем, асинхронный CCXT метод проверки ключей сделал синхронным. Вернее, этот метод вообще не проверяет ключи. Никак. Только то, что они есть
2. Я это не учла, и добавила там await, думая что он ходит в сеть
3. Пайчарм опять не увидел в этом никакой проблемы (прекрасно зная сигнатуру)
4. колбек для RPC выкинул это исключение, которое aio-pika любезно подобрал и прозрачно передал по сети, из-за чего похерились трейсбеки