Email or username:

Password:

Forgot your password?
Бука

Прочла на днях очень толковую кулинарную книгу - не совсем сборник рецептов, а скорее комплексный подход к приготовлению разных продуктов: "Кулинарная книга моей бабушки".

Бабушка совершенно настоящая, и книгу она написала для своей трёхлетней (на данный момент) внучки, которая живёт в другой стране.
Отличная идея, мне кажется.
И бабуля там такая, которую хочется слушать. Разумная, с огромным поварским и жизненным опытом.
Любого научит лепить котлеты, варить борщ и даже печь хлеб.

#книги #ФедиГотовит

litres.ru/book/oksana-valerevn

14 comments
[DATA EXPUNGED]
Аника-воин :blobfoxcheck:

@b000ka
Не любого. Меня, например, неоднократно пытались научить, но я сопротивляюсь.
Сын вот в этом смысле более податлив, он даже к моей подруге на "мастер-классы" ходил пару раз. Она его научила что-то вкусное готовить.

Iron Bug
возьми книгу Похлёбкина "Большая кулинарная книга"(её можно найти в интернете) - вот там точно "комплексный подход".
Limping

@b000ka @iron_bug а с чего проще начать, если не хочется подолгу готовить, а так, побыстрее?

Бука

@limping ну, книга как раз для тех, кто совсем ничего не умеет. Не обязательно пытаться что-то печь - можно приготовить простой салат или сварить куриный бульон (это тоже просто).

Я бы посоветовала купить пароварку: в ней удобно варить пельмени и яйца помимо прочего.

Чтобы быстро нормально поесть, стоит научиться жарить кусок мяса или рыбы, а к ним в сковородку можно докинуть овощи из морозилки (или сварить в пароварке).

Кашу или крупу на гарнир тоже просто варить, и без всяких пакетиков, сразу налив нужное количество воды.

Если хочется вдохновения - посмотреть или почитать Джейми Оливера, он редко заморачивается, а получается вкусно и красиво.

@limping ну, книга как раз для тех, кто совсем ничего не умеет. Не обязательно пытаться что-то печь - можно приготовить простой салат или сварить куриный бульон (это тоже просто).

Я бы посоветовала купить пароварку: в ней удобно варить пельмени и яйца помимо прочего.

Чтобы быстро нормально поесть, стоит научиться жарить кусок мяса или рыбы, а к ним в сковородку можно докинуть овощи из морозилки (или сварить в пароварке).

Iron Bug
любая простая и полезная еда готовится быстро и несложно. каши, супы. это всё практически не занимает времени и можно готовить сразу на несколько дней, если хочется.
Go Up